阿咪碎碎念的部落格

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最近天氣就跟

隔壁大嬸一樣

說變就變

一下冷一夏熱

這種天氣最適合˙就是吃鍋

反正都是一個人半夜肚子就會很餓

時常因為工作到半夜

除了螺獅粉...

那味挺大

料理起來真的很麻煩

我最近發現了一個好吃的東西

么鬼麻辣豆腐鴨血

無添加防腐劑及牛油

大多保存都滿麻煩

都要保存於冰箱

常溫保存一年

隨開就可以即時水煮享用

嚴 選 深 坑 鮮 嫩 板 豆 腐 及 在 地 百 分 百 純 鴨 血 ，

再 搭 配 數 十 種 上 等 辛 香 料 和 獨 家 秘 方 熬 製 而 成 的 獨 特 麻 辣 湯 頭 ，

不 添 加 任 何 防 腐 劑 及 牛 油 ， 絕 非 人 工 調 味 劑 合 成 ， 完 美 比 例

百分百純鴨血

假如他是一個火鍋底料

我只能說真的太好華

深坑鮮嫩板豆腐

我個人覺得豆腐就是要吸飽湯汁

才有那種感覺

好啦

我們看看怎麼料理

阿咪料理時間

么鬼麻辣豆腐鴨血 1包

82年陳年老鍋子

加入300cc的92年礦泉水或高湯

戈登下去

么鬼麻辣豆腐鴨血

其實他有三種吃法

1.. 直 接 加 熱 ： 倒 入 容 器 中 直 接 加 熱 ， 煮 至 沸 騰 即 可 享 用
2.. 隔 水 加 熱 ： 不 必 拆 封 ， 直 接 放 入 沸 水 中 ， 煮 3 ~ 5 分 鐘 ， 即 可 享 用
3.. 加 點 水 / 高 湯 當 火 鍋 鍋 底 ： 倒 入 鍋 中 後 ， 加 入 2 ~ 3 0 0 C . C .

左 右 的 水 或 高 湯 ， 煮 沸 後 即 可 變 成 麻 辣 火 鍋 湯 底

我是選擇第三種

然後就可以隨新加入

你想另外加的東西

比如說

牛舌.牛肉.冬粉之類

湯頭不沉澱

濃 郁 的 湯 頭 搭 配 湯 汁 飽 滿 的 精 選 板 豆 腐

及 滑 嫩 Q 彈 的 百 分 百 純 鴨 血 ， 完 美 口 感

實屬完美

搭上老媽88年的老爐灶

真的挺有那味

鴨血濃厚Q彈

豆腐吸飽湯汁

還有加上隔壁老7的嫩豆腐也別有意番風味

還有另外我自己加入

全*特價93年的牛肉片

就完成了

么鬼麻辣豆腐鴨血 2.0

版本

加入去年收成的白米飯

吃下一口

真的感謝天感謝地

感謝生活帶來的療愈

還有感謝

么鬼麻辣豆腐鴨血

帶給我的辛辣感

健康幸福好滋味

獨樂樂

不如眾樂樂

這半夜

把90的老妹子叫來

一起吃

反正我不能一個人變胖

真的吃起來

減少傳統麻辣火鍋燥熱上火的不適感.

在 家 就 可 以 輕 鬆 煮 出 香 噴 噴 、 熱 騰 騰 的 美 味 麻 辣 鴨 血 豆 腐

現在很多人去露營

半夜開小灶

宵 夜 良 伴

透過衛生署熱穿透認證，可以常溫保存期限1年

總之92年的阿咪愛了

你們喜歡也可以上網訂購

揪咪

品牌官網 https://tree-marking.tw  (購物車建置中，預計2月底完工)

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